生菜可以隔一段时间吃吗？

1.看情况。如果将炒好的生菜在室温下高温存放，隔夜的生菜可能会因细菌繁殖而变质，这样的生菜是不能食用的。

2.但如果将炒好的生菜密封保存在冰箱里，低温下细菌的繁殖速度会变慢，这样的生菜即使过了一夜也可以继续食用。