鹦鹉菜和菠菜的种植方法有哪些？

1.在挑选种子的时候，要注意保质期。超过保质期的种子，发芽率低。根据气温，可以选择耐热或耐寒的品种。在华中地区，现在10月份就可以种菠菜了，因为菠菜很耐寒，冬天下雪也不坏。

2.准备花盆，土，普通花园土。可以加少量的粗砂或者煤灰，增加土壤的透气性，不至于积水或者板结。菠菜生长时根系堵塞，影响生长。当然，土壤越肥沃越好。

3.播种后，盖上薄薄的一层土，然后浇水，放在通风处。等待发芽。一般一周左右就能发芽出苗。不要给种子浇太多水，会把它们冲走的。

4.发芽后，长到两片以上的叶子就可以施肥了。必须是腐熟的有机肥。腐熟的鸡粪和营养土都可以。一次施少量肥，勤施薄肥。选择晴天施肥。

5.常见的病虫害有斑潜蝇或霜霉病。晒晒太阳，保持通风很重要。如果病虫害多，可以用敌百虫等药物喷洒出来。不过冬天一般比较冷，所以不那么容易长虫子。

6、秋冬有霜冻，或者下雪的时候，可以用一些干草或者薄膜覆盖保暖，晴天的时候打开薄膜让它们晒晒太阳。

7.菠菜长到一定程度就可以吃了。记得要在又嫩又肥的时候及时吃。下面的面还是爆炒的，有点甜，很不错。不要等到它老了才开花。如果开花了，可以等明年种子收了再播。