猪肝热

1.每100克猪肝含130卡热量。

2.猪肝除了热量外，还含有大量的营养物质，如维生素A、维生素B、钙离子、铁离子、铜离子、锌离子等营养物质。适量食用一些猪肝，可以有效吸收营养价值，起到清肝明目、养心安神的作用。能有效改善缺铁性贫血，改善失眠症状。还能增强机体免疫力，增强机体抗病能力。