香椿芽炒鸡蛋属于头发吗？

1.香椿炒鸡蛋属于头发。

2.香椿营养价值很高。除蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还含有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等营养成分。中医认为香椿味苦、性平、无毒，有开胃提神、祛风除湿、止血益气、去火解毒的功效。所以民间有一种说法，经常吃香椿芽不会生病。现代医学和临床经验也表明，香椿能保肝、益肺、健脾、补血、舒筋。如香椿汤对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌有抑制作用；鲜香椿芽、蒜瓣、盐外敷，治疮、痛、肿，效果很好。香椿用水煮，治高热头晕。