血肠要煮多久？

1.将水烧开，然后放入盛好的肠内，煮6分钟左右。看着肠子涨起来后，用针或牙签扎一下让它放气，再煮一小会儿。

2，看你的温度了，基本上漂浮，颜色变黑，凸起，发光！

3、外面卖的血肠是熟的，不需要太久，几分钟就好。将猪血肠简单冲洗干净，用锋利的刀切厚片，放在盘子里，加入一些姜末和蒜末，加入酱油，少许盐，胡椒面，鸡精，料酒和胡椒粉。大火蒸三四分钟。撒上香菜粉，撒上一点香油，软糯可口。

4.猪血肠是一道具有汉族风味的名菜，属于东北菜系。将猪血放入盆中，切块；将白肉汤加热，加入盐、胡椒粉、味精、胡椒面，搅拌均匀，放凉；倒入芦苇后的猪血盆中，加入香菜粉搅拌均匀；倒入洗净的肠子里，用细绳扎口；将准备好的肠子放入清水锅中煮沸，用文火煮15分钟，取出，用冷水浸泡，解开绳子。