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1.富含纤维素的食物。海苔是海藻的干燥品,富含营养和纤维素。海藻的纤维素含量为每100克17.3克,还含有较多的蛋白质和碳水化合物,自身难以消化。如果大量使用海藻,再吃其他富含纤维素的食物,很容易使纤维素吸水膨胀,导致便秘等不适。常见的富含纤维素的食物有:佳雅籽、辣木籽、黑芝麻、留兰香籽、紫菜、笋干等。
2.对于富含单宁酸的食物,海藻中蛋白质的含量并不低。虽然一次食用紫菜不算多,但蛋白质会与鞣酸发生反应,减少蛋白质的吸收,增加肠道负担。所以不建议一起吃。富含鞣酸的常见食物有石榴、生香蕉、乌梅、酸梅、青桑、生猕猴桃等。
3、富含草酸的食物海藻虽然一次性食用量不多,蛋白质、碳水化合物、脂类的摄入量也不会太高,但海藻中的矿物质含量很高,如果与富含草酸的食物同食,会产生难以消化的草酸镁、草酸钙等。常见的富含草酸的食物有石榴、葡萄、荠菜、芥菜、香椿、菠菜、苋菜等。
4.富含饱和脂肪酸的食物,海藻中不饱和脂肪酸的含量比较高,可以通过吃海藻来补充。如果吃海苔时使用了大量的饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的消耗量就会减少,导致海苔的营养成分减少。常见的富含饱和脂肪酸的食物有:植脂末、奶茶、油炸食品、猪肥肉、猪油、猪蹄等。
海藻不能和任何东西一起吃。
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1.富含纤维素的食物。海苔是海藻的干燥品,富含营养和纤维素。海藻的纤维素含量为每100克17.3克,还含有较多的蛋白质和碳水化合物,自身难以消化。如果大量使用海藻,再吃其他富含纤维素的食物,很容易使纤维素吸水膨胀,导致便秘等不适。常见的富含纤维素的食物有:佳雅籽、辣木籽、黑芝麻、留兰香籽、紫菜、笋干等。
2.对于富含单宁酸的食物,海藻中蛋白质的含量并不低。虽然一次食用紫菜不算多,但蛋白质会与鞣酸发生反应,减少蛋白质的吸收,增加肠道负担。所以不建议一起吃。富含鞣酸的常见食物有石榴、生香蕉、乌梅、酸梅、青桑、生猕猴桃等。
3、富含草酸的食物海藻虽然一次性食用量不多,蛋白质、碳水化合物、脂类的摄入量也不会太高,但海藻中的矿物质含量很高,如果与富含草酸的食物同食,会产生难以消化的草酸镁、草酸钙等。常见的富含草酸的食物有石榴、葡萄、荠菜、芥菜、香椿、菠菜、苋菜等。
4.富含饱和脂肪酸的食物,海藻中不饱和脂肪酸的含量比较高,可以通过吃海藻来补充。如果吃海苔时使用了大量的饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的消耗量就会减少,导致海苔的营养成分减少。常见的富含饱和脂肪酸的食物有:植脂末、奶茶、油炸食品、猪肥肉、猪油、猪蹄等。
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