生姜种子的贮藏方法

1.将黄姜用清水洗净，然后取出控干水分，再用盐涂抹，放入保鲜盒中，放在阴凉通风处，或冰箱中，可保存3至6个月不腐烂。

2，根茎入药，干姜主要用于心寒疼痛，吐泻，四肢寒脉，冷饮，气喘咳嗽，风寒湿邪。生姜主要用于寒、吐、痰、喘、满；解决半夏、天南星、鱼、蟹、禽、兽的肉毒中毒。也可作为烹饪食材，或制成泡菜、糖姜。芳香油可从茎、叶和根茎中提取，可用于食品、饮料和化妆品。