盐有保质期吗？

1.是的。存放时间不宜过长，三年为宜。不标注保质期是因为食用盐的化学性质非常稳定，食用时对新鲜度没有要求，即使不标注保质期，也不会危害消费者的健康。根据《食品标签通用标准》，保质期超过18个月不满7天的食品可以不标注保质期。盐可以保存很久，但要防潮避光，购买后最好在短时间内食用。

2.食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐矿床和天然卤(咸)水中获得的以氯化钠为主要成分的过程。