漳州特产

1.四份水果汤

四果汤是漳州有名的好吃的地方，清甜爽口，提神解毒。每当到了夏天，当地的街边都会有四种水果汤出售，给炎炎夏日带来一丝清凉和舒适。

2、豆花粉丝

豆腐粉丝是漳州的传统小吃，色香味俱全。里面用的“豆腐粉丝”其实是加了少量卤水的豆浆，有絮状凝块后端出来。它的质地柔软细腻，非常爽口，配上特制的lo-fi和粉条，就得到这种美味的“豆腐粉丝”。

3、石码五香

石码五香是漳州传统名吃。由猪肉、淀粉、洋葱、精盐、五香粉等原料制成。当地家家户户都会准备卤面，配上石码五香招待亲朋好友，深受当地人喜爱。

4.东山鲍鱼

东山鲍鱼是漳州著名的特产之一。鲍鱼属于蛋壳软体动物，营养价值极高。素有“海鲜八宝之冠”的美誉。其蛋白质含量高，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美。不管是蒸的还是烤的，都很好吃。

5.东山芦笋

东山芦笋是世界十大名菜之一，在欧洲一直有“蔬菜之王”的美誉。漳州东山岛沙质土壤丰富，非常适合芦笋生长。芦笋不仅是美味的蔬菜，还含有多种氨基酸和蛋白质，能抑制癌细胞的生长。芦笋是抗疲劳、增强体力的滋补品，具有降血压、降血脂、预防冠心病和癌症的神奇功效。

6.小芸枇杷

小芸枇杷在漳州有着非常悠久的历史，具有药食两用的功能，需求量很大。近年来，小芸还引进了杂交枇杷新品种“早中6号”，该枇杷树果实品质好，早熟。

7.平和坂本香蕉

漳州平和县坂仔镇自然条件很好。这里的树一年四季常绿，每个月都有花果上市，尤其是每年绵延十里的广阔“香蕉海”，既令人震撼，又令人叹息。

8、浮宫杨梅

浮宫杨梅是漳州浮宫的名产。它以其红润的紫色，多汁的水果和美味的味道闻名中外。杨梅不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量矿物元素。它是一种营养丰富又美味的水果。

9.平和琯溪蜜柚

平和琯溪蜜柚是漳州著名的传统水果。在当地已经种植了500多年，是清朝皇室的贡品。这种蜜柚色泽橙黄，果味鲜美，皮薄多汁，酸甜爽口。它不仅是当地人喜爱的水果，在邻近省份也很受欢迎。

10.泸州柑橘

陈皮是漳州著名特产，因外形扁圆，顶部微凹，有6至8条放射形沟，形似“八卦”而得名。漳州柑橘因品质优良，一直被视为中国传统出口水果，在国际上也一直被誉为“东方水果”。