红柚和白柚哪个含糖量高？

1.红心柚子含糖量较高。

2.一般情况下，红心柚子的含糖量在13%左右，白心柚子的含糖量在10%左右。但柚子的含糖量不仅与品种有关，还与种植环境等因素有关，如种植时施肥不当、光照不足等，都会大大影响其含糖量，并可能导致柚子变苦。

3.另外，红心柚子和白心柚子属于低血糖指数的食物，糖尿病人也可以食用。但要控制量，建议每天吃100克柚子肉，避免过量食用影响健康。