桃子过几天会变甜吗？

1.很有可能几天后桃子会变甜。

2.原因:现在为了方便运输，很多桃子都是7分熟才摘。这时候的桃子含糖量低，果酸含量高，果胶硬，吃起来不够甜，还酸硬的。过几天，桃子会自己慢慢成熟，果酸含量会减少，糖分会增加，果胶会软化，吃起来会变得更甜。但有些桃子不会变甜，可能与品种和品质有关。

3.桃子的最高甜度:桃子的品种很多，不同品种的桃子甜度会有所不同，但大部分桃子的甜度在11-14%左右。一般甜度为10%的水果属于较高甜度，但部分品种的桃子甜度会更高，在吉尼斯纪录中最高可达22%左右。