湖北除夕夜立春的习俗有哪些？

1.“立春”是迎春、打春、咬春的民俗。

2.“春节”是中国先民在春节的一项重要活动。旧时地方官亲自主持祭祀仪式，焚香、祭祀、读疏文，祭拜莽神和放在坛前的一只泥春牛，祈求国泰民安、五谷丰登。之后，春牛作为“春联”被请到官署。

3.“打春”就是“鞭打春牛”来“催耕”。春牛可分为纸牛和泥牛。假扮莽神的人用红绫包裹的鞭子抽打春牛三下，意为‘抽打春牛’，意为赶走春牛的懒惰，督促人们在春回大地时赶紧种地。

4、“咬春”，过去“咬春”是买一个萝卜吃，因为萝卜味辣，取古人“咬根，则万事皆可。”现在的“咬春”多是吃春饼、春卷。