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1.配制的配方奶粉气泡多,是因为奶粉中蛋白质营养成分含量比较高,导致气泡多。
2.在搅拌奶粉的过程中,如果搅拌方式不当,奶粉没有向一个方向搅拌,或者搅拌过程中用力过大,导致振荡过大,也会导致气泡较多。如果奶粉中没有添加消泡剂,搅拌奶粉时水温控制不好,温度过高容易产生气泡。如果配制奶粉所用的容器内壁不够光滑,在配制过程中受到过大的震荡,很容易产生泡沫。
奶粉里怎么会有气泡?
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1.配制的配方奶粉气泡多,是因为奶粉中蛋白质营养成分含量比较高,导致气泡多。
2.在搅拌奶粉的过程中,如果搅拌方式不当,奶粉没有向一个方向搅拌,或者搅拌过程中用力过大,导致振荡过大,也会导致气泡较多。如果奶粉中没有添加消泡剂,搅拌奶粉时水温控制不好,温度过高容易产生气泡。如果配制奶粉所用的容器内壁不够光滑,在配制过程中受到过大的震荡,很容易产生泡沫。
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