椰子出现红色还能吃吗？

1.椰子变红了不能吃。椰子变红了，但它已经坏了。吃它对你的健康没有好处。椰子肉是可以直接吃的，因为椰子可以喝果汁，也可以直接吃肉，只是因为口感的原因，吃法的选择不一样。

2、椰肉可以生吃，喝完椰子汁，拿椰子壳打开，把里面的椰肉拿出来，这样吃。生吃的营养更好，但是味道更硬。

3、椰子鸡汤:先将椰子肉切成小块，鸡肉剁碎。先把鸡肉放在锅里煮一个小时，然后把椰肉放进去再煮一个小时，最后加一点盐调味。这汤很甜很好喝！

4.椰子糯米蒸鸡饭:将椰子肉切成小块，加入适量糯米和鸡肉，然后包在荷叶上，放在水上蒸。