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1.活螃蟹可以冷冻,但不能冷冻太久。
2.最好不要用家里的制冷设备来保存生蟹。因为家里的冷冻设备只是常规冷冻,冷冻室的温度很低,这样会导致生蟹的质地和风味发生变化,冷冻的螃蟹需要在解冻后尽快煮熟。
活螃蟹可以冷冻吗?
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1.活螃蟹可以冷冻,但不能冷冻太久。
2.最好不要用家里的制冷设备来保存生蟹。因为家里的冷冻设备只是常规冷冻,冷冻室的温度很低,这样会导致生蟹的质地和风味发生变化,冷冻的螃蟹需要在解冻后尽快煮熟。
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