掺水的目的是什么？

1.混合水是一种用于食物制备的调味品。制作方法如下:将八角、茴香、香叶、桂皮、花椒、大蒜、生姜、干辣椒、葱放入水中煮沸，煮一会儿，自然冷却，加入少量醋、碎花生、油辣子浸泡一会儿。

2.有机混合水，又称硅酮防水剂，广泛应用于各种建筑物的内外墙，特别是解决民用住宅东、北墙渗水引起的室内霉变问题。此外，还可广泛用于室内装修前的防潮防霉处理。