芹菜放久了还能吃吗？

1.不建议新鲜芹菜一次存放时间过长。

2.首先，芹菜存放时间长了，芹菜中所含的营养成分会流失，芹菜的口感也就没那么好了。所以芹菜最好是边煮边买，这样才能保证芹菜的营养价值和口感不会损失太多。

3.另外，芹菜放久了会变软。一般芹菜变软是因为一些微生物和细菌在里面繁殖。这种情况下，芹菜如果继续食用，可能会对人体健康产生影响。