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麦汁的浓度常以Bx表示,Bx表示含糖量的数值,化工行业常用糖压块仪测量。这是糖度计,也称为布利克斯比重计。这种比重计是用纯蔗糖溶液的重量百分比来表示比例的,它的刻度称为Brixsale(简写为BX),即糖度,规定在20℃下使用。BX和比重之间的关系如下(20℃):比重BX 1.002500 0.6000000001
布利克斯糖度计的刻度是什么意思?
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麦汁的浓度常以Bx表示,Bx表示含糖量的数值,化工行业常用糖压块仪测量。这是糖度计,也称为布利克斯比重计。这种比重计是用纯蔗糖溶液的重量百分比来表示比例的,它的刻度称为Brixsale(简写为BX),即糖度,规定在20℃下使用。BX和比重之间的关系如下(20℃):比重BX 1.002500 0.6000000001
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