瀛之光品牌大米来自日本，是性价比很高的大米，口感也是非常不错，产地在日本北海道，被评为一级大米。JA-RICE日本产米由「日本农业合作社」研究、培植及生产，并以真空包装，保持高度新鲜和高质量，保证吃得滋味。JA-RICE亦有「JA全农」标志，是日本政府所属的农业组织，是品质的保证。
JA-RICE有一大特点，就是免洗米，这对于我们习惯洗米的香港人来说，有点斐夷所思，但在煮食上，显得很方便。品牌有多款不同的日本米，是次赞助的是JA北海道七之星米，顾名思义是产自北海道的，米粒晶莹剔透，味道甘香，且软滑而富黏性，当然亦是毋须洗米的。
