孟封品牌隶属于太原市昌发祥食品有限公司，成立于2004年，公司主要从事山西特产孟封饼，太谷饼，蛋糕礼盒等生产和销售，公司奉行“食品工业是道德工业”的经营理念，确立“品牌树企、质量立企、科技兴企、人才强企”的发展战略，坚持为消费者奉献安全、营养、健康、美味、方便的绿色食品。