Dogfish Head角鲨头是一家世界闻名的精酿啤酒厂，它坐落于美国特拉华州的米尔顿市，由Sam Calagione在1995年创立。角鲨头是一家极具创新精神的酒厂，从创立之初，他们就在不断尝试各种新奇的啤酒配方。2005年，角鲨头成功复制了中国河南贾湖文化出土的9000年前的麦酒——贾湖城，更是让它声名鹊起，也让众多的中国人认识了角鲨头这个品牌。