电烤箱和微波炉的区别

1、加热原理不同:电烤箱通过电阻丝通电变热,将电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟;微波炉是将电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,从而使得食物变热继而变熟。

2、使用方式不同:微波炉更加的注重快热,能使食物快速加热;如果经常烘焙蛋糕,面包则选择电烤箱更要好一些。

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